Bolitas de Maní y Fruta

Preparación

Usar mantequilla de maní (o moler maní para hacer la mantequilla), harina de avena, y moler las frutillas en mortero o picándolas chiquititas con cuchillo, luego juntar todo a mano. Después, procesamos hasta que esté bien molida. Agregamos la avena, coco y jarabe y procesamos hasta tener una mezcla pareja. Hacemos un ladrillo sobre una superficie limpia, dividimos en partes iguales para luego hacer bolitas y guardarlas en un lugar refrigerado. ¡Ya está lista esta deliciosa colación!

Ingredientes

300 g de maní (o mantequilla de maní)

120 g de avena

50 g de coco rallado

30 g de frutillas (u otro berry) deshidratadas 

1 cucharada de agave o algún jarabe